Faire les soupes le weekend pour toute la semaine c'est bien pratique !
On peut aussi en congeler la moitié et en refaire en milieu de semaine.
Si vous avez une petite réserve cela vous permettra de pallier au manque pour les moments où vous êtes trop fatigué ou surbooké pour faire votre soupe.
Idée :
Courge butternut, poireaux et choux de Bruxelle.
J'ai fait le choix de ne pas mettre de pommes de terre car j'aime avoir un gros bout de pain en plus avec un peu de fromage et un fruit pour finir mon repas.
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